六水氯化镁有毒吗？

更新时间：2020-09-07点击次数：394

六水氯化镁是没有毒的。卤水是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。

蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。

是我国北方制豆腐常用的凝固剂，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。

用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。

工业氯化镁和食用氯化镁的区别有哪些？能与氯化镁相溶的物质有哪些？

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